sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Novas Receitas

Filét  Mignon com ervas com risoto ao vinho branco



Malfatti ao molho Pomodoro Fresco


Cioba com ervas


Flor de Kibe Crú e pasta de Gergelim (Homus Tahine)

Evento Café Santoro

Começa o projeto "chef convidado"




Os chefs de cozinha "convidados" Karina Fernandes (do bufê Le Chef) e Lucas Ferreira (chef de um restaurante em Dublin, na Irlanda) vão comandar as caçarolas e assinar um jantar nesta quarta-feira, dia 9 de fevereiro, na Santoro Café, a partir das 20h30. O menu foi elaborado a partir de rótulos de vinhos premiados, com base na gastronomia síria internacional - o prato principal será tranche de cordeiro ao vinho Crane Lake Zinfandel com ervas. Bom, hein? Para participar, somente com reserva antecipada.





Pessoal da Cozinha